برنامج العنب للإنتاج وجودة الثمار

إعداد Ihumate | 22 يوليو 2026

عناقيد عنب ناضجة في كرم

المحتويات

خلفية المحصول واختيار الصنف

اختر الأصناف للمائدة أو النبيذ أو الزبيب أو التصنيع مع مراعاة البذور والنضج والحرارة والتشقق والتخزين والمقاومة. في أراضى الأمراض أو الكلس أو الملوحة استخدم أصلا مناسبا وشتلات سليمة مفحوصة من الفيروسات.

إعداد التربة والزراعة

اختر موقعا مشمسا مهواه جيدا ومنخفض خطر الصقيع وجيد الصرف، وافحص pH وEC والمادة العضوية والعناصر. طابق التعريشة واتجاه الصف والمسافات والتقليم مع الصنف والميكنة والهدف، وركز مبكرا على الجذور والهيكل الدائم.

إدارة التغذية

ابن NPK على تحليل التربة والأوراق أو الأعناق، وتجنب N الزائد الذي يزيد القوة والظل والمرض. من العقد حتى كبر الحبة راقب K وCa وMg وB. استخدم Calcium Amino Suspension وBoron Balance حسب التشخيص؛ حمض الهيوميك يدعم الجذور ولا يستبدل التغذية.

توصيات الري

حافظ على ماء معتدل بعد التفتح وتجنب العطش الواضح أو دورات الجفاف والبلل من الإزهار حتى تليين الحبات لتقليل ضعف العقد وصغر الحبة والتشقق. استخدم التنقيط واضبطه حسب التربة والمجموع الخضري والجو، ولا تجعل العجز قبل الحصاد إجهادا شديدا.

إدارة الآفات والأمراض

راقب البياض الزغبي والدقيقي وبوتريتس ونطاطات الأوراق والتربس والبق الدقيقي والأكاروس والطيور. التهوية وإدارة العناقيد والنظافة والتنبؤ والأعداء الحيوية أساس العمل؛ عند الحاجة بدّل المنتجات المسجلة وفق إدارة المقاومة.

الحصاد وما بعد الحصاد

احصد حسب بريكس والحموضة واللون والحجم والمسافة. تعامل في أوقات باردة وتجنب العناقيد المبتلة والضغط وحروق الشمس؛ برد عنب المائدة سريعا وحافظ على السلسلة الباردة، واستبعد الثمار المتعفنة من عنب النبيذ.

منتجات Ihumate الموصى بها

المصادر