Программа урожайности и качества винограда

Автор: Ihumate | 22 июля 2026 г.

Спелые грозди винограда в винограднике

Содержание

Культура и выбор сорта

Выбирайте сорта для столового, винного, сушильного или перерабатываемого рынка с учетом бессемянности, срока созревания, жары, растрескивания, лежкости и болезней. На участках с почвенными болезнями, известью или засолением используйте подходящий подвой и здоровые проверенные на вирусы лозы.

Подготовка почвы и посев

Нужен солнечный, проветриваемый, защищенный от заморозков и дренированный участок; до посадки анализируйте pH, EC, органическое вещество и питание. Подбирайте шпалеру, направление рядов, расстояние и обрезку под сорт, механизацию и цель урожая, сначала формируя корни и постоянный скелет.

Управление питанием

Вносите NPK по почвенному и листовому/черешковому анализу, избегая избытка N, который усиливает рост, затенение и болезни. От завязи до налива контролируйте K, Ca, Mg и B. Кальций-аминокислотную суспензию и Boron Balance применяйте по диагностике; гуминовая кислота поддерживает корневую зону, но не заменяет питание.

Рекомендации по орошению

После распускания почек поддерживайте умеренную влагу и не допускайте выраженной засухи или сильных колебаний от цветения до размягчения ягод, чтобы снизить плохую завязь, мелкую ягоду и растрескивание. Предпочтителен капельный полив по почве, кроне и погоде; предуборочный дефицит не должен быть тяжелым стрессом.

Болезни и вредители

Контролируйте милдью, оидиум, Botrytis, цикадок, трипсов, мучнистых червецов, клещей и птиц. Проветривание кроны, работа с гроздями, санитария, прогнозирование и полезные организмы формируют основу; при необходимости чередуйте местно зарегистрированные препараты.

Уборка и послеуборочная обработка

Убирайте по Brix, кислотности, окраске, размеру ягод и рынку. Работайте в прохладе, не допускайте влажных гроздей, сдавливания и солнечных ожогов; столовый виноград быстро охлаждайте и храните в холодовой цепи, гнилые ягоды исключайте из винных партий.

Рекомендованные продукты Ihumate

Источники