برنامج الكرنب والبروكلي للرؤوس المتماسكة والإنتاج

إعداد Ihumate | 22 يوليو 2026

بروكلي أخضر ينمو في حقل خضروات

المحتويات

خلفية المحصول واختيار الصنف

اختر الكرنب أو البروكلي للطازج أو التصنيع أو النقل والموسم، مع أولوية لتحمل الحرارة والنضج وتماسك الرأس ومقاومة العفن الأسود وتضخم الجذور والمشكلات المحلية. البروكلي حساس للحرارة وإجهاد الشتل، فخطط تكوين الرأس في جو مناسب.

إعداد التربة والزراعة

استخدم أرضا خصبة جيدة الصرف وpH مناسب؛ في خطر تضخم الجذور اهتم بـpH والدورة والصرف. انقل شتلات قوية سليمة في جو معتدل، واستخدم المصاطب والملش لتحسين الصرف والرطوبة والأعشاب ولا تزرع عميقا جدا.

إدارة التغذية

أضف N وP وK وS وCa وMg وB حسب التحليل، وقسم N وحافظ على K وB في تكوين الرأس. Boron Balance بعد تأكيد نقص B وحمض الهيوميك لدعم الجذور؛ N الزائد يعطي أنسجة رخوة ويرفع المرض.

توصيات الري

حافظ على رطوبة تربة ثابتة لأن الإجهاد يعطي رؤوس كرنب رخوة أو بروكلي صغيرا ومرّا. يفضل التنقيط أو الري صباحا وزيادة التكرار في الرمل وصرف الماء بعد المطر وتجنب بلل الأوراق الطويل.

إدارة الآفات والأمراض

راقب فراشة الظهر الماسي ودودة الكرنب واللوبة والمن والبراغيث وذبابة الجذر والعفن الأسود والبياض الزغبي وتضخم الجذور. الشبك والشتلات السليمة والدورة والنظافة والمصائد والأعداء الحيوية أساس العمل؛ استخدم Bt المسجل مبكرا لليرقات الصغيرة.

الحصاد وما بعد الحصاد

احصد الكرنب عند صلابة الرأس والحجم التسويقي. احصد البروكلي قبل تفتح البراعم مع ساق قصير. ظلل وبرد سريعا واحفظ رطوبة عالية، واستبعد الرؤوس المتضررة أو الصفراء أو الرخوة أو المتشققة.

منتجات Ihumate الموصى بها

المصادر